スタッフコラム
ムーチーの日
早いもので新年が明けて早や4週間となりました。
沖縄本島北部では桜（寒緋桜）の開花の便りが聞こえてきましたが、この時期から2月にかけて沖縄は、一年で一番寒い時期となります。気温は10度を下がることはなかなかありませんが、北風が強く吹くので、体感温度は寒く感じます。かというと、20度近くぽかぽか陽気になったり、体調管理が欠かせません。
本日は旧暦12月8日です。この日はムーチー（餅、鬼餅：月桃（ゲットウ）の葉に包んで蒸した餅菓子）を食べる習慣があり、健康・長寿の祈願のため縁起物として食されます。
月桃は抗菌、防虫効果があり、機能性素材としても注目されています。最近は化粧品分野での商品化が盛んで、県産化粧品も増えてきました。
ブログスタッフも、寒さに負けないようムーチーを食べて元気にこの時期を乗り越えたいと思います。
㈱沖縄ヒューマンキャピタル（代表取締役）「地域資源を活用した売れる商品化づくりの支援を通し、沖縄県の中小企業の成長・発展に貢献したい！」
えるだ法律事務所 特許部（副長）「～沖縄のアイデアは沖縄が権利にする～調査から知財戦略まで一緒に考えましょう！」
えるだ法律事務所（弁理士）「知的財産権を扱う専門家として、知財立県『沖縄』をサポートします」
株式会社沖縄ＴＬＯ 取締役事業部長 沖縄ＴＬＯは、産学官連携の中核的な組織として、技術移転機能を中核とした新産業創出の支援を行っています。
