研究成果の報告書

研究テーマ沖縄産柑橘類に含まれるスフィンゴ脂質に関する研究開発 顕在化ステージ
管理法人名

株式会社サウスプロダクト

研究共同体 ・株式会社サウスプロダクト
・九州大学大学院薬学研究院
概 要

シークワサー果皮および種子の抽出物にステロール類やスフィンゴ脂質の存在が示唆された。これらの成分は皮膚の保湿やメラニン合成阻害作用、免疫作用の活性化などの生理活性が明らかになっている。そこで、沖縄産柑橘類(シークワサー、タンカン)を原料として、機能性脂質の探索を行い、その発見と化学的な知見を得ること、そして、食品および化粧品原料として使用できる抽出および精製技術の確立を目的とする。

PDFファイル沖縄産柑橘類に含まれるスフィンゴ脂質に関する研究開発のPDF1 

平成17年度(15)

平成15年度(24)

知財コラムニスト
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